HOT ! 干しゼンマイ（塩仕込み）1kg 干しぜんまい（塩仕込み）200g - メルカリ

干しぜんまい（塩仕込み）200g - メルカリ。干しぜんまい（塩仕込み）200g - メルカリ。山菜 干しぜんまい 乾燥 80g 国産 : 飛騨やまさち工房 - 通販 - Yahoo。秋田県鳥海山麓産の干しゼンマイ（塩仕込み）です。天然のゼンマイを使用し、手揉み手作りです。画像1の量は1kgです。画像2、3、4は本品（乾燥した状態）50gを戻して200gになった画像です。戻すと約4倍の重さになります。個体や戻し方、室温等、いろんな環境によって数十g程度の誤差あります。塩仕込みとは工程に塩を仕込む事で一般的な黒いゼンマイと比べてカビや小虫の発生などを防止し、賞味期限も長く、保存性が良くなっております。塩が仕込まれているため、本品は白い色になっております。戻すと通常の一般的な黒いゼンマイと同じになります。戻し方やお料理の仕方も一般的な黒いゼンマイと同じです。塩が仕込まれているからといって通常のゼンマイより手間がかかる事はありません。画像のように60度〜80度くらいのお湯を張った容器にゼンマイをいれて戻します。完全に戻るまで長くて２日程度かかりますが、頻繁に水を入れ替えたり、高めの温度のお湯だと早めに戻ります。熱過ぎるとゼンマイが傷むのでお気をつけください。十分に膨らんで戻るころには塩も抜けていて、通常のゼンマイになります。この状態でお料理してください。気温やお湯の温度、水の入れ替え頻度によって戻る時間はかわりますので、参考までにお願いします。戻し方や、お料理方法も黒いゼンマイと変わらず、美味しく頂けると思います。保存性は上記記述の通り一般的な黒い干しゼンマイより良いです。300g 2900円500g 4500円1kg 8500円10kgなど大口も対応できますのでお問い合わせください。原材料はゼンマイと塩のみです。本品は乾燥ゼンマイ、塩蔵品にあたり営業許可を取る必要がない事を管轄保健所にて確認しております。食品表示は画像を確認ください。。楽天市場】乾燥 ぜんまい（野菜・きのこ｜食品）の通販。1規格外品　茨城県産　紅はるか　干しいも箱込み10キロ。なー、ほしいも紅はるかセッコウ箱込み2kg×2。木小屋の干し芋ほしいも　紅はるか　熟成丸干し10k 完全天日干し。560g(80g×7)稲庭うどん8代目佐藤養助贈答用木箱包装未開封　値下げ不可。新物！本日4セット　オオスガファーム　丸干し　　B品　規格外　箱込み10キロ。その他 加工食品 NANA。⑦丸干しB品10kg 新物 紅はるか。【未使用】uchipac 常温備食「うちのや」 13品目×３セット。凄麺 丸美屋 とり釜めし カップヌードルBIG まとめ売り アミューズメント。ハッピー。焼きのり　田庄やきのり家庭用10帖セット。その他 加工食品 tifho。⑥干し芋 B品10kg 紅はるか。アーモンドプードル 1.2kg×5アーモンドダイス8割1.2kg×5。断捨離中スープDELIなどカップインスタント6×4ケース。カゴメスープ　マヨネーズおかき他　詰め合わせ　　まほろば。マミ　筍缶詰　孟宗缶詰　庄内特産　10缶セット。❣️特別価格　10%OFF❣️茨城県産　A品平干し芋　5Kg。②丸干しB品10kg 紅はるか。日清 みそきん 濃厚味噌 24個　ヒカキン　HIKAKIN。Nissin みそきん 濃厚味噌 20個セット。世田谷自然食品 おみそ汁 90食セット